Вяленая утка

350,00

р.

Вес 50 г
Вяленое филе утки собственного приготовления. Мясо несколько дней просаливается в тимьяне и 8 дней проводит в шкафу сухого созревания, после чего отправляется в коптильню. Подается в виде тонкой нарезки методом страгонины.