Вес 1100 г Брискет горячего копчения, копченного свиное ребро, нюрнбергские колбаски, французские колбаски, бараньи колбаски, охотничьи колбаски и белые колбаски. Подается с тремя видами вафель: тыквенные, брюссельские и картофельные; тремя видами соусов: красный острый, медово-горчичный и хрен; маринованным луком и солеными огурцами.